Bienvenidos a Cañada Real

Cañada Real es un centro de recepción y acogida de fauna silvestre y herida.
Colaborando con el Centro de Recuperación de la Consejería de Medio Ambiente,
acoge en un hábitat idóneo a los animales
  que no están capacitados para vivir en libertad.
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Noticias y reportajes

  • Setas: Lo que debe y no debe hacerse.

    Más del 80% de las plantas vasculares dependen de los hongos para sobrevivir. SETAS: LO QUE DEBE Y NO DEBE HACERSE.

     

    Algunas setas son un manjar delicioso, con muy poco aporte calórico, y ricas en vitaminas del grupo B y otros oligoelementos. Sin embargo, su recolección y consumo puede causar graves problemas para la salud del ecosistema y de las personas.

     

    Las temperaturas suaves y las abundantes lluvias del otoño y primavera, favorecen la aparición de las preciadas setas, y con ello, la salida al campo de multitud de personas que esperan llenar sus cestas de tan sabroso bocado. Esta costumbre que puede resultar muy placentera y saludable, entraña sin embargo, riesgos que deben ser tenidos  en cuenta  seriamente. 

    En efecto, todos los años aparecen casos de intoxicaciones por la ingesta de setas que en ocasiones pueden ser mortales o muy graves, y todos los años vemos cómo se dañan irremediablemente espacios naturales de altísimo valor ecológico a causa del proceder de desaprensivos o personas irresponsables o ignorantes de la...

    Francisco Pino
    15 Octubre 2014
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